Hozzávalók: 4o dkg liszt(lehet barna liszt vagy teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt)
3-3,5 dl langyos víz
1 evőkanál őrőlt lenmag,1 evőkanál vízzel elkeverve
csipetnyi só
Az alapanyagokat összekeverjük,forrásban lévő vízbe,beleszaggatjuk,amikor a víz tetején lebegnek a galuskák,akkor leszűrjük,hideg vízzel leöblitjük,és olívaolajba megforgatjuk őket!
