Hozzávalók:
-3o dkg liszt
-1,5 evőkanál sütőpor
-5 dkg margarin
-2o dkg cukor
-2 evőkanál folyékony méz
-2 dl tej (lehet növényi tej is)
- lenmagos keverék: 2 evőkanál őrőlt lenmag, 4 evőkanál vízzel elkeverve
- 25 dkg kókuszreszelék
Csokimáz: -15 dkg margarin
-5 evőkanál tej
-2o dkg cukor
-3 dkg kakaópor
A mézet ,cukrot,margarint,lenmagos keveréket habosra keverjük.A lisztet elkeverjük a sütőporral,és a kikavart masszához adjuk.Beleöntjük a 2 dl langyos tejet is.Jól elkeverjük.Kivajazott ,lisztezett tepsibe öntjük,lassú tűznél megsütjük.
Sütés közben elkészítjük a csokimázt.A hozzávalókat mérsékelt tűznél összekeverjük.
Sütés után a süteményt kockákra vágjuk,amikor kihűlt csokimázba forgatjuk,és belemártjuk kókuszreszelékbe.
