Hozzávalók: -5o dkg reszelt alma
-50 dkg liszt(lehet barna liszt is,de lehet tönkölybúzaliszt is)
- 15 dkg cukor
-15 dkg mazsola vagy apróra tört dió vagy mandula
- 1 csomag(vagy 1,5 evőkanál)sütőpor
- 2 evőkanál őrőlt lenmag ,4 evőkanál vizzel elkeverve
- O,5 dl tej(rizstej is lehet)
A lisztet elkeverjük a sütőporral,majd hozzáadjuk a lenmagos keveréket.Belekeverjük a reszelt almát,cukrot,és a mazsolát(diót vagy mandulát).A tetejét meglocsoljuk tejjel,és 180fokon,35-40 percig sütjük..Fahéjas cukorral megszórjuk a tetejét,mazsolával,dióval,vagy mandulával diszithetjük.
